Нет.Кризиса !

Куриный суп с лапшой

   куриный суп с лапшой

   Куриный суп лапша — блюдо, вкус которого мы помним с детства. Каждая хозяйка имеет свой собственный оригинальный рецепт этого чудо-супчика. Попробовав однажды настоящий куриный суп лапша, вы поймете, что более подходящего блюда для сытного обеда невозможно представить, ведь это классическое искусство кулинарии. Куриный суп лапша – это одно из самых несложных домашних первых блюд. Его едят во многих странах нашей планеты. Существует множество рецептов его приготовления, но все рецептуры этого блюда объединяет одно – это всегда легкие и полезные супы с непревзойденным ароматом.

Поможем нашему организму

   Куриный суп лапша — очень полезное и сытное блюдо. Помимо курицы, которая очень хорошо усваивается нашим организмом и вермишели, утоляющей наш голод, в этот суп стараются добавлять и свежие овощи. Это может быть лук, морковь, картофель, зелень и конечно же ароматны специи, такие как черный перец-горошек, молотый черный перец и даже базилик. Отведав куриный супчик, вы насытите себя и свой организм огромным количеством витаминов и полезных веществ.

   Наши предки часто его использовали как вспомогательное лекарство при недуге, ведь ученые доказали, что куриный бульон поможет вам справиться с определенной группой вирусных заболеваний, в том числе и простудных, ведь в его состав входит аминокислота цистеин. Одним из ее важных свойств – является разжижение мокроты. Также, ни для кого не секрет, что в курином бульоне присутствуют жировые вещества, которые помогают при заложенном носе, действуя как смазка на дыхательные пути. Ну, и наконец самое главное преимущество. Куриный суп лапша не имеет никаких побочных эффектов, в отличии от других лекарственных препаратов.

   Не стоит забывать, что куриный бульон станет для вас первой помощью при заболеваниях желудка. Врачи назначают людям, которые болеют гастритом, обязательный прием данного первого блюда несколько раз в неделю, потому что куриное мясо способно забирать излишки кислоты желудочного сока. Куриный бульон также снижает уровень холестерина в нашем организме и даже может нормализовать наше сердцебиение. Именно поэтому бульон назначают людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Ну и конечно же, из такого питательного и полезного бульона вы легко сможете приготовить питательный, полезный и вкусный суп с добавлением домашней лапши.

Готовим куриный суп с лапшой в домашних условиях

суп лапша куриная

 

   Для нашего блюда вы можете купить в магазине мучные изделия – макароны, или же сами можете сделать их в домашних условиях, но времени уйдет на приготовление больше. В этом случае обязательно нужно тоненько раскатать тесто и острым ножом распустить его на тоненькие ленточки. Тогда ваши самодельные макароны выйдут тонкими и вкусными. Готовую лапшу вам лучше положить на противне и подсушить ее немного. Хранить её можно в стеклянной посуде, чтобы вы могли использовать продукт в следующей варке супа.


Нам нужно:

  • Лапша (магазинная или собственноручно приготовленная)
  • 1 морковка
  • 1 головка репчатого лука
  • куриные голени 4 - 5 штучек (если вы любите другую часть курицы, то берите ее)
  • 3-4 картошки (в зависимости от размера)
  • соль, перец
  • зелень по желанию (можно добавить сушеную)

Как готовить:

  1. Части курицы моем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. После закипания обязательно снимаем пенку и убавляем огонь, закрываем крышкой и оставляем на умеренном огне вариться на пол часа.
  2. Готовим овощи для нашего куриного супа с лапшой. картошку чистим, режем кубиками, морковку трем на терке, лук мелко режем.
  3. Через 30 минут, когда бульон готов, вынимаем мясо, измельчаем, возвращаем в суп, закладываем в него подготовленные лук и морковь. Можно предварительно сделать из них поджарку, но для диетического и детского питания рекомендуется класть свежие овощи.
  4. Через 10-15 минут можно добавлять в супчик картофель.
  5. Доводим картофель до полуготовности (минут 10) и добавляем лапшу. На магазинной лапше время изготовления лучше смотреть на упаковке, а домашнюю при варке пробуйте, ведь время готовности зависит от толщины.
  6. Добавляем в куриный суп с лапшой зеленушку или сушеные травы, какие любите и супчик готов! Приятного аппетита!

   Если подытожить все выше сказанное, то трудно представить более универсальное первое блюдо, нежели куриный суп лапша. И помните, ваше здоровье всегда только в вашей тарелке. Приятного аппетита!

На эту же тему:
Суп

Суп пюре из брокколи от Юлии Высоцкой
Суп пюре из брокколи, рецепты приготовления которого различны, может приготовить каждая хозяйка. Одним из самых вкусных и полезных несомненно стал суп пюре из брокколи от Юлии Высоцкой!

Суп

Суп гороховый с копченостями
Результат от приготовленного супа горохового с копченостями по нижеприведённому рецепту не только порадует тех, кто его будет кушать, но и хозяйку, что его готовила, превзойдя все ожидания.

Суп

Суп Лагман. Избранные рецепты.
Вкус супа лагман порадует и поднимет настроение, а вот витаминный состав станет приятным дополнением для здоровья организма. Итак, рассмотрим несколько рецептов лагмана.

Сырный

Сырный суп с фрикадельками
Вариантов приготовления сырного супа с фрикадельками очень много, он может быть как вермишелью или крупами, так и без.

Комментировать:

Комментарии (12)

    «Нет.Кризиса!» - это уникальный онлайн журнал для тех, кто даже в кризис хочет прекрасно выглядеть, вкусно питаться и оставаться в гармонии с собой и своими близкими.
    В наших рубриках вы найдете секреты того, как приготовить вкусно и недорого, как ухаживать за лицом и телом без затрат на салоны красоты, как путешествовать бесплатно или хотя бы не очень дорого.
    И, конечно, здесь вы найдете советы и общение на темы, которые вас волнуют!
    Наш онлайн журнал стремится стать еще лучше и поэтому, мы всегда рады пожеланиям и вашим антикризисным рецептам.
    Пишите нам на почту и наш журнал онлайн станет еще полезнее!

    © «Нет.Кризиса!». При заимствовании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru