Нет.Кризиса !

Омлет с брокколи в духовке

   омлет с брокколи в духовке

   Омлет с брокколи в духовке очень нежное, вкусное блюдо, которое отлично будет смотреться и на праздничном столе и в виде завтрака по утрам.

Основные ингредиенты необходимые для приготовления:

• четыре яйца;
• четыре столовых ложки нежирной сметаны;
• две столовых ложки муки;
• две столовых ложки сливочного масла;
• один кочан свежей брокколи;
• соль и специи на любителя.

   Продукты рассчитаны примерно на шесть порций блюда омлет с брокколи в духовке.

Рецепт приготовления достаточно прост и включает в себя три основных шага:

1. Необходимо подготовить брокколи, для этого овощ разбирают на мелкие соцветия, и заливают крутым кипятком минут на десять. После чего вытаскиваем и даем воде стечь, так как омлет с брокколи в духовке будет готовиться в формочках для кексов, то и соцветия должны быть примерно размером с форму.

2. Сбиваем венчиком или миксером четыре яйца, сметану, муку. Образовавшуюся массу посолить, поперчить и добавить любимые приправы. Вместо сметаны подойдет кефир или даже молоко, а муку можно заменить манной крупой.

3. Формочки, где будет готовиться блюдо необходимо смазать сливочным маслом и выложить по одному соцветию, лучше всего корешком кверху. Сверху брокколи залить приготовленной смесью, примерно на четверть. Во время приготовления омлет поднимется, поэтому полностью заливать брокколи не следует.

4. В предварительно разогретую духовку до 200 градусов, ставим блюдо, по времени примерно на двадцать минут, в зависимости от мощности духовки. Омлет в формочках должен подняться и покрыться румяной корочкой.

   Этот рецепт отлично подходит для любителей правильной, здоровой пищи. Оптимальный вариант для детского завтрака, брокколи, что так отпугивает многих детей практически не видно под яичной заливкой, а на вкус как обычный привычный всеми омлет.

   Омлет с брокколи в духовке считается блюдом арабской кухни, и оно имеет несколько разновидностей приготовления. Вместо формочек для кексов можно использовать любую другую форму или противень.

   Существует еще один интересный рецепт приготовления омлета с брокколи в духовке, с добавлением лука и моркови. Блюдо получается сочным, пряным и ароматным.

Ингредиенты:

• Кочан брокколи;
• Шесть яиц;
• Молоко – две столовых ложки;
• Морковь – одна штука;
• Луковица – одна штука;
• Соль, перец, тмин, корица, сода – все по четверти чайной ложки;
• Оливковое масло для смазки противня.

1. Брокколи отварить или залить кипятком на десять минут, разобрать на соцветия. Лук и морковь пожарить на сковороде до полуготовности.

2. Яйца, молоко и все специи, тщательно сбиваем. На смазанный противень выкладываем брокколи, жареные овощи и заливаем все яичной смесью.

3. Духовку предварительно необходимо прогреть до 180 градусов. Противень ставим в горячую духовку примерно на двадцать минут, омлет должен стать пышным и подрумяниться.

4. Готовое блюдо разрезаем на кусочки, можно посыпать зеленью, если кому нравиться, омлет от этого не испортиться.

   Омлет с брокколи в духовке очень вкусное и легкое блюдо, отлично подходит для завтрака или ланча. Если вы любите легкие овощные блюда, обязательно попробуйте приготовить Вкуснейшие Морковные котлетки.

На эту же тему:
Котлеты

Котлеты из моркови, рецепты быстро и вкусно!
Давайте рассмотрим постные котлеты из моркови рецепты быстро и вкусно приготовить в домашних условиях.

Котлеты

Котлеты из грибного фарша
С обычными мясными котлетками знакомы все. Познакомьтесь с не менее вкусными и питательными рецептами постных котлет. Итак: котлеты из грибного фарша.

Картофель

Картофель пай рецепт с фото
Вкусный картофель пай: рецепт с фото и секреты приготовления.

Брокколи

Брокколи запеченная в духовке с сыром
Капуста брокколи – популярный продукт в меню многих ресторанов. Большой популярностью пользуется брокколи запеченная в духовке с сыром.

Комментировать:

Комментарии (0)

    «Нет.Кризиса!» - это уникальный онлайн журнал для тех, кто даже в кризис хочет прекрасно выглядеть, вкусно питаться и оставаться в гармонии с собой и своими близкими.
    В наших рубриках вы найдете секреты того, как приготовить вкусно и недорого, как ухаживать за лицом и телом без затрат на салоны красоты, как путешествовать бесплатно или хотя бы не очень дорого.
    И, конечно, здесь вы найдете советы и общение на темы, которые вас волнуют!
    Наш онлайн журнал стремится стать еще лучше и поэтому, мы всегда рады пожеланиям и вашим антикризисным рецептам.
    Пишите нам на почту и наш журнал онлайн станет еще полезнее!

    © «Нет.Кризиса!». При заимствовании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru