Нет.Кризиса !

Салаты из редьки: кладезь витаминов!

     салат из редьки

     Сезон простуд – самое время готовить блюда из редьки, отлично зарекомендовавшей себя как чудо-лекарь. Вы, конечно, можете ограничиться тертой редькой с маслом, сметаной либо пить вместо сиропа мед, предварительно налитый в выскобленную редьку. Но, поверьте, вариантов для любителей данного корнеплода великое множество!
Итак, почему бы вам не приготовить салат…

Салат из редьки с огурцами

Данный рецепт потребует таких продуктов:
200 граммов редьки
150 граммов огурцов (маринованных, соленых)
0,5 стакана соуса из сметаны
пучок укропа
сахар
соль.

     Редьку трут на крупной терке, присыпают сахаром и солью, после чего хорошенько встряхивают в плотно закрытой посуде. Редька пустит сок, который следует отжать. Далее добавляют аккуратно нарезанные тонкими брусочками огурцы, сметанный соус, перемешивают и украшают рубленым укропом или его веточками.

Салат из редьки с медом (для иммунитета)

Данный рецепт потребует таких продуктов:
150 граммов редьки
1 столовая ложка жидкого меда
щепотка душистого молотого перца.

     Тертую редьку заливают прохладной водой на 20 минут, дают воде стечь и отваривают до мягкости в заранее подготовленной горячей воде (4 столовые ложки воды). Остывшую редьку смешивают с перцем и медом.

Салат из редьки с чесноком и сыром

Данный рецепт потребует таких продуктов:
1 средняя черная редька
100 граммов майонеза
100 граммов сыра
чеснок
сельдерей
зелень.

К мелко тертой редьке добавляют крупно натертый сыр, перемолотый чеснок и майонез. Зелень, сельдерей используют для украшения.

Салат из редьки с капустой и морковью

Данный рецепт потребует таких продуктов:
1 кочан капусты (маленький)
1 крупная морковь
1 редька
соль
растительное масло.

     Крупно натертую редьку на полчаса заливают холодной водой, отжимают. Тонко нашинкованную капусту перетирают с щепоткой соли. Морковь трут на крупной терке. Затем смешанные ингредиенты перчат и солят, добавляют масло.

Салат из редьки с картофелем и яйцами

Данный рецепт потребует таких продуктов:
1 морковь
3 небольших отварных картофелины
1 луковица
1 черная редька
150 граммов майонеза
1 яблоко
2 яйца
щепотка соли.

     Заранее готовят ободок, в который на блюде салат будут выкладывать слоями. Каждый слой, кроме лука, слегка солят и покрывают тонким слоем майонеза. Отварной картофель режут кубиками, выкладывают из него нижний слой. Второй слой – мелко нарезанный лук. Третий слой – редька, крупно натертая. Далее – тертая морковь. Пятый слой – очищенное тертое яблоко. Шестой слой – мелко тертые отварные яйца. Сверху салат посыпают тертыми яйцами, зеленью, либо украшают на свое усмотрение.

Салат из редьки с курицей

Данный рецепт потребует таких продуктов:
250 граммов куриной грудки
1 яблоко
1 средняя редька
2 ложки горошка
1 ложка растительного масла
1 ложка майонеза
1 луковица
перец
соль.

     Редьку режут соломкой, на 15 минут оставляют в прохладной воде, отжимают. Нарезанный полукольцами лук обжаривают в масле до приобретения румяного вида. Куриную грудку делят на волокна. Яблоко режут тонкой соломкой. Все ингредиенты перемешивают, добавляют майонез, а также перец и соль.
Приятного аппетита!

На эту же тему:
Бесплатный

Бесплатный вход в музеи Санкт-Петербурга
Дни бесплатных музеев отмечают высокую активность со стороны посетителей, выстраивающихся в очереди у касс. Далее поговорим про бесплатный вход в музеи Санкт-Петербурга.

Бесплатное

Бесплатное посещение Пушкинского музея в Москве
Для всех желающих посетить музейные учреждения столицы на бесплатной основе организованы специальные дни. Далее поговорим про бесплатное посещение Пушкинского музея в Москве.

Омлет

Омлет с брокколи в духовке
Очень вкусное и легкое блюдо, отлично подходит для завтрака или ланча - омлет с брокколи в духовке.

Найти

Найти попутчика в дорогу на авто
Для чего же нужны попутчики и как найти попутчика в дорогу на авто поговорим более подробно.

Комментировать:

Комментарии (323)

    «Нет.Кризиса!» - это уникальный онлайн журнал для тех, кто даже в кризис хочет прекрасно выглядеть, вкусно питаться и оставаться в гармонии с собой и своими близкими.
    В наших рубриках вы найдете секреты того, как приготовить вкусно и недорого, как ухаживать за лицом и телом без затрат на салоны красоты, как путешествовать бесплатно или хотя бы не очень дорого.
    И, конечно, здесь вы найдете советы и общение на темы, которые вас волнуют!
    Наш онлайн журнал стремится стать еще лучше и поэтому, мы всегда рады пожеланиям и вашим антикризисным рецептам.
    Пишите нам на почту и наш журнал онлайн станет еще полезнее!

    © «Нет.Кризиса!». При заимствовании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!

    Яндекс.Метрика
    Рейтинг@Mail.ru